MARCADO, ENVASE Y EMBALAJE

ENVASE Y EMBALAJE:

En este caso, realizaremos una exportación de pulpa de camu camu  para lo cual debemos encontrar el embalaje propicio que proteja y facilite la manipulación de nuestra carga. Existen dos tipos de embalaje.

EMBALAJE INTERNO:
Este embalaje protege la carga de golpes y vibraciones, además de asegurarse en mantener las condiciones de calidad del producto. En este caso para nuestro producto elegiremos.

ü  Bolsas de plástico de Polietileno (PEBD):
Se escogió este tipo de embalaje porque no permite que el fruto pierda agua y permite mantener su estado y características específicas.  El polietileno, es el plástico más importante usado en envases y embalajes. Se clasifica en tres grupos principales:

- PEBD (polietileno de baja densidad): 0,910 a 0,925 g/cm3.
- PEMD (polietileno de densidad media): 0,926 a 0,940 g/cm3.
- PEAD (polietileno de alta densidad): 0,941 a 0,965 g/cm3.

El polietileno de baja densidad (PEBD) es el tipo de material más utilizado en el envasado. El PEBD admite fácilmente el termosellado y son usados en su mayoría para el embalaje de productos perecederos. Ya que, el PEBD es un material para envasado resistente y flexible con usos múltiples te brinda una buena protección contra la humedad y el agua. Asimismo el PEBD es algo más barato  que el PEMD. Este tipo de plástico es ideal para mantener mercadería perecible.



EMBALAJE EXTERNO:
Su principal función es proteger la carga en todo el proceso de carga, descarga, transporte y almacenamiento, para nuestra exportación de pulpa congelada de camu camu utilizaremos.

ü  Cilindros de metal:
El Envase de metal (hierro) resistente a altas presiones con válvulas o cierres adecuados. Es un material bastante resistente y mantiene la temperatura necesaria para nuestro producto. Mantiene la cadena de frio.





Indudablemente, El cilindro de metal es un material bastante resistente y además disminuye el riesgo de derrame u otros. Sin embrago para lograr estabilidad entre un cilindro y otro utilizaremos los llamados “zunchos” para asegurar la carga y darle mayor estabilidad y facilitar su unitarización.






MARCADO:
El marcado debe ser :
- Legible
- Indeleble
- Conformidad
- Suficiencia
-  Localización


1.- Marcas Estándar:
Nombre del importador: Import Fruits S.A
Puerto de destino: Miami – USA
Número del bulto: N° 21

2.- Marcas informativas:
Peso bruto: 212 kg
País de origen: Callao- Perú


3.- Marcas de manipuleo


UNITARIZACIÓN

Se exportara pulpa congelada de CamuCamu, envuelta en bolsas plásticas dentro de cilindros de 55 galones de capacidad (55 gallondrum), que pesan 17 kilos y los cuales se pueden llenar con 195 kilos de pulpa. Teniendo un peso bruto de 212 kilos.Considerando la capacidad de un contenedor reefer de 40 pies  (01*40´RF). El volumen de estos cilindros es de 0.21 metros cúbicos.

20, 000/212=94.34 cilindros

29 m3 

Capacidad de un container de 01*40´RF:

20 TON (peso bruto)
29 m3 (volumen)


Asumiendo un pedido de 80 cilindros se tiene el siguiente peso bruto total:

80*212+80*17=18,320 kgs.=18.32 TON


80*0.21 m3= 16.80 m3



Palets Americanos

Se unitarizará en pallets americanos, los cuales sirven como base para 4 cilindros, estos irán forrados por el strech film y sellados por zunchos.


  • Medidas: 100 x  120 x 10 cm 
  • Peso: Aproximadamente 25 Kg.
  • Carga dinámica: 1500 Kg.
  • Carga estática: 2000 Kg.
  • Entradas transpaleta: 2 entradas.


Además se evaluó la influencia de diferentes factores sobre la conservación de la Vitamina C en la pulpa de Camu-camu en el tiempo. 
Es por ello, que se recomienda una temperatura de conservación (-5°C, -10°C, -17° a -22°C)


Sin embargo, la comparación entre peso volumen, resulta solo para tener una idea de cuánto del espacio del reefer se está empleando, pues en realidad, se tratará de una exportación FCL. Ello debido a que se recomienda exportar la mercancía en un solo contenedor, para evitar que esta se pueda dañar o contaminar con aromas de otros productos, lo cual anule su valor comercial.





El flete costeado por la empresa Seaboard del Perú, para un envío puerto a puerto gancho a gancho  de Callao a Miami es de USD 4,200.00. La travesía tendría un total de 14 a 15 días en llegar a su fin.


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